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味付け卵 おでん ラーメンに 簡単
by 三児の母奮闘中
賞味期限が切れてしまったインスタントラーメンやうどん。スープ粉末だけ余った。そんな時に大活躍
コツ、ポイント
茹でてから、煮込むと卵カチカチ!私は中がトロッとしたのが好きなので、半熟卵をだし汁に浸けて寝かせ、食べる際に熱々のラーメンやおでんの汁の中に入れ、スープの温度で卵を温めます。
材料
卵
好きな量
粉末スープ
一袋
お湯
卵が被る位
このレシピの生い立ち
賞味期限チェックしてたら、古いインスタント食品が出てきたので、スープだけ活用
1.
ゆで卵を作っておき、皮をむく。柔らか過ぎる場合は、殻に沢山ヒビを入れておく。
2.
容器に卵、粉末スープ、卵が隠れるだけのお湯を入れて冷蔵庫で寝かせておく。
https://cookpad.com/recipe/3380457
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