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男子高校生のお弁当 11日目
by mirikamari
冷蔵庫のあまり物で、肉巻きおにぎり。
コツ、ポイント
焼肉のたれはしっかりとお肉に染み込ませると 、お弁当には良いかもしれません。 豚バラだと、脂が気になるなぁ〜と思ったら、鳥胸肉を薄くのばして鳥肉巻きも良いと思いま。おろしポン酢がお勧めです(笑)
材料
(肉巻きおにぎり)
豚バラ肉
6枚
塩 胡椒
少々
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
焼肉のたれって以外と残って、冷蔵庫に眠ってる…(笑) 一気に解消されるから、丁度良かった(‾◡◝ )
1.
豚バラ肉をタテに2枚並べ、ヨコに1枚手前に置く。 俵型のおにぎりをヨコ1枚の豚バラの上に置き両端をたたみ、手前から巻く。
2.
フライパンを温めて、巻き終わりを下にして焼き塩と胡椒を軽くふる。
3.
全体に焼き色がついたら、お好みの焼肉のたれを入れて 絡めながら味を染み込ませる。
https://cookpad.com/recipe/3380490
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