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白滝 中華風酢の物
by みどり猫
辛くないので、子供でも大丈夫です
コツ、ポイント
大人には、芥子を添えても。
材料
(2人分)
白滝
90g
胡瓜
1/2本
もやし
30g
ハム
1.5枚
胡麻
小さじ2
■
中華風合わせ酢
中華出汁の素
小さじ1/3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ダイエットのため メモ
1.
白滝は適当な長さに切り、熱湯で3分湯がく。流水で冷やし水けを切る。 ハムを短冊に切る。 もやしをさっと湯通しする。
2.
胡瓜の皮を剥き、千切りにし5秒程湯がく。 水にさらし固く絞る。
3.
(2)の具材と、中華風合わせ酢の罪障を混ぜ、塩コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/3381029
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