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おせちの一品お弁当♪こんにゃくの炒めもの
by オリバーソース
味付け失敗無しで簡単という、なんとも嬉しいレシピです♡お弁当のおかずにぴったり☺ あと一品、、なんて時にもおすすめ☄
コツ、ポイント
しょースさえあれば、味付けもばっちりなので、特に難しい事はありません^^
材料
こんにゃく
1枚
しょース
大さじ2
ごま油
大さじ1
白ごま
適量
※ねぎ(小口切り)
お好みの量
このレシピの生い立ち
こんにゃくは安くて、カロリーもかなり控えめという、とっても嬉しい食材です! おつまみは特にカロリーがかさみがちなので、一品これに置き換えるとかなりカロリーオフになります♪
1.
こんにゃくを約5㎜幅に全部切る。真ん中に1/3程度の切込みを縦方向に入れる。そしてその切込みに片端を入れ、1回転させる。
2.
沸騰したお湯に1を入れて、さっと茹でる。
3.
フライパンを火にかけ、2を入れて水分を飛ばす。その後ごま油を入れて、さっと炒め、しょースを加え全体に絡める。
4.
火を止め、最後に白ごまをかける。
https://cookpad.com/recipe/3381312
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