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白玉だんご♡ロイヤルミルクティーソース
by みなみ7
美味しいロイヤルミルクティーをお団子のタレにしました♪何個でも食べれそう♡
コツ、ポイント
ミルクティーを混ぜるときは、粉のざらつきがなくなるまでしっかりと混ぜてください。 初めはタレとして硬いように感じますが、お団子に乗せるとゆるくなってきます。
材料
(1人分)
白玉粉
30g
水
大さじ2
ロイヤルミルクティー
20g
熱いお湯
小さじ1
このレシピの生い立ち
モニターでロイヤルミルクティーを頂いたので考えました。
1.
白玉粉を分量の水でこねて大きいお団子にする。
2.
お団子を6等分に分ける。
3.
ミルクティーを分量のお湯でよく練っておく。
4.
沸騰したお湯の中に白玉団子を入れ浮いてくるまで待つ。
5.
お団子が浮いてきたら氷水でしっかり冷やす。
6.
水気を切りお皿に盛り付けソースをかけて出来上がり♪
7.
このロイヤルミルクティーを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3383028
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