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なかなか外食できない子育て奮闘中にどうしてもまぜ麺が食べたくて、家にラ王の味噌があったので作ってみました。野菜もいろいろ用意するのは面倒だったけど麺だけでは物足りないかなと思い、常にストックしてある冷凍ネギでアレンジしてみました。