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アボカド☆はちみつヨーグルトデザート
by ayamammy
アボカドにバナナとはちみつの甘さをプラス♡ブルーベリーとヨーグルトでヘルシーです♫簡単!カレーのデザートにも(^-^)
コツ、ポイント
切って混ぜるだけなのでとても簡単、短時間でできます。 甘さ(はちみつの量)はお好みでかげんしてください。
材料
(2人分)
アボカド
大1個
バナナ
1/2本
ブルーベリー(冷凍)
18粒
ヨーグルト(無糖)
大さじ4
はちみつ
大さじ2
このレシピの生い立ち
大きくて美味しそうなアボカドをいただいたのでカレーライスのデザートに作ってみました。
1.
アボカドは包丁で縦にぐるりと切れ目を入れ両手で二つにし、種を取り除く。皮はとっておく
2.
スプーンでアボカドの果実をくり抜き、1.5cm角に切る
3.
バナナは飾り用に厚さ5㎜の輪切りを6枚切り、残りは1cm角に切る。
4.
アボカドと角切りのバナナ、ブルーベリー12粒(6粒は飾り用に残す)、ヨーグルト、はちみつをボウルに入れて混ぜる
5.
4を半量ずつアボカドの皮に盛り付け、バナナの薄切りと残りのブルーベリーを飾ける
https://cookpad.com/recipe/3383727
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