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道明寺の裏についていたレシピ参考に砂糖の分量を少し増やしました。お雛様なので作りましたヨ★ レシピでは食紅を加える段階は蒸らしてから砂糖と一緒にみたいですが、色むらが出ないように蒸す前に桜色にしてから蒸らしています。