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卵不要!お麩パンケーキ
by mogu1mama
離乳食メニュー 卵、牛乳不使用!アレルギーがあるお子様にもおすすめです☺︎もちもち美味しいパンケーキ
コツ、ポイント
蒸し焼きにすることで中まで火が通って、もちもちの食感になります♬
材料
(1人前)
お麩
直径3センチぐらいを5個
小麦粉
小さじ3
人参の摩り下ろし
小さじ1
水
大さじ3
砂糖
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
息子への離乳食メニューに考えました☺︎もちもちで食べやすかったようで、沢山食べてくれました。
1.
お麩を袋に入れて手で細かく砕く。
2.
材料を全て合わせて混ぜる。
3.
油を熱したフライパンで焼く。(テフロンのくっつかないフライパンなら油無くてもOK)
4.
蓋をして両面蒸し焼きにする。 火が通ったら完成!
5.
いろんな大きさに焼いて、デコレーションしたりしてもお子さんが喜ぶと思います♡ぜひ作って見てくださいね(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3384972
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