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簡単かわいい さつまいもクッキー
by けむけも
サクサクにもふかふかにもできる簡単レシピです!! 卵不使用のクッキーなので、こどものおやつにもオススメです。
コツ、ポイント
さつまいもの甘さを考えて、砂糖を調節します。 20個分ならトースターがオススメです。
材料
(約60個)
さつまいも(うらごし)
300g
バター
40g
薄力粉
大さじ6
砂糖
大さじ3
ごま
適量
牛乳(固くて絞れない場合)
適量
このレシピの生い立ち
さつまいものうらごしが余っていて、目分量で作ったクッキーが思った以上に美味しかったので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
1.
電子レンジでバターを溶かし、溶かしバターをうらごしたさつまいもと混ぜる。
2.
砂糖を混ぜる (さつまいもの甘さは違うので砂糖は味見しながら調節する)
3.
薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。 (ふるわなくても大丈夫)
4.
生地を絞り袋に入れ、ギザギザのくちで絞り出す (トースターの場合アルミホイルに、オーブンの場合クッキングシートに)
5.
好きな形に絞り出したら、ごまをのせる。 (形によって個数は変わる)
6.
(ふかふか) トースター…1000wで20分(場所を変えながら) オーブン…180℃で20分
7.
(さくさく) トースターもオーブンもプラス5分くらい焼く。 焼き色がつくまで。
8.
焼き目をつけたものは、焼きあがってがら少し置くとサクサクになる。
9.
9月22日話題入りしました♡ たくさんのつくれぽありがとうございます!
10.
12月4日話題入りしましたʕ·ᴥ·ʔ つくれぽ100件ありがとうございました!!
https://cookpad.com/recipe/3385162
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