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簡単!焼き麩の炒め物♡
by Rachis
焼き麩とお野菜を使ってサっと炒め物! 簡単に出来て、いろんなお野菜の消化にも! お肉がなくてもボリューム満点♡
コツ、ポイント
炒める具はお好みのお野菜で♪ ニンジンやきのこ類を入れても彩りがよく、美味しくなります!!
材料
焼き麩
10個くらい
キャベツ
1/4玉
もやし
1/2袋
ニラ
1/2束
ゴマ油
小さじ1~2
☆塩コショウ
少々
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆醤油
大さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
頂きものの焼き麩を使って簡単な炒め物にしてみました!
1.
焼き麩を水に入れて戻します。
2.
やわらかくなったら絞って水気を良く切ります。
3.
野菜をお好みの大きさに切ります。
4.
フライパンにごま油を入れて野菜を炒めます。
5.
野菜に火が通ってきたら焼き麩を加えて炒めます。
6.
☆の調味料で味を調えます。 醤油の量はお好みで変えてくださいね!
https://cookpad.com/recipe/3385184
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