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材料少なく!スイートパンプキン☆
by くっくくっく☆
写真はかぼちゃ1/4+1/8で作りました。 甘さ控えめですが、かぼちゃの甘さがいい感じです♪ スイートポテトに近いです。
コツ、ポイント
*かぼちゃが固くて切りづらい場合はレンジで温めると柔らかくなって切りやすいです。 *塊が残っていてもOKです。 *アルミカップで作る場合はクッキングシートはいりません。
材料
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ1杯~
バター
10gくらい
卵黄(つや出し)
1個
■
[お好みで]
■
メイプルシロップ
■
クリームチーズなど
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあり、何か簡単なお菓子を作れないかと思ったので作ってみました(^^)
1.
かぼちゃを小さめに切り、レンジ(500wで5分くらい)で柔らかくする。 *コツ・ポイント参照
2.
柔らかくなったかぼちゃをマッシャーやスプーンなどでつぶし、砂糖とバターを混ぜる。 *コツ・ポイント参照
3.
クッキングシートをひいた天板の上に成形し、お好みでかぼちゃの種(作り方⑥~⑧)をトッピングする。 *コツポイント参照
4.
(オーブンレンジの場合は250c°で予熱しておく。) ③につや出し用の卵黄をハケなどで塗る。
5.
オーブンレンジ(250c°で12分くらい)やオーブントースターで焼き目がついたら完成。
6.
~かぼちゃの種を使う場合~ かぼちゃの種を洗って水気を切る。
7.
⑥をレンジ(500wで2分くらい)で温め乾燥させる。 写真のようになったらいい感じです。
8.
かぼちゃの種の皮をむきます。 むきにくい場合はとんがっているところをハサミで切るとむきやすくなります。
https://cookpad.com/recipe/3385254
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