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簡単あげ玉目玉焼き丼
by さらみくん。
簡単で、手軽で、美味しいです。
コツ、ポイント
目玉焼きは、トロッと半熟ぐらいがちょうどいいので、焼き過ぎないことです。
材料
(1人)
卵
二個
ご飯
お好み
あげ玉
お好み
このレシピの生い立ち
うどん風で、ご飯に変えてみたら、意外といけました。
1.
フライパンに卵をわり、弱火で焼き、3分経ったら水を入れて2分フタをする。
2.
焼きあがったら、ひをけして、ご飯の上に目玉焼きを乗っけて、揚げ玉と醤油をお好みにかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3385481
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