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節約ボリュームアップ☆油揚げガレット風☆
by ☆toamama☆
油揚げって意外とお腹いっぱいになるし節約にもなるよ! おつまみにも最適です。小腹が空いた時も。
材料
(2人分)
油揚げ
大2枚
卵
2個
塩・黒胡椒
少々
ピザ用チーズ
適量
ベーコン
2枚
このレシピの生い立ち
油揚げをひらくのに失敗… 全部開いて作ろうが始まりです!
1.
油揚げを油抜きをし3箇所切って正方形に開く。 (破けても大丈夫裏は見えません) ベーコン適当な大きさに切る。
2.
フライパンに油揚げを引きその上に卵を落としベーコンをのせ塩をふりかけてチーズをのせる。 胡椒もかける。
3.
少し油揚げがパリパリになってきたら4つの端を折る 少し水を入れ卵の表面が白くなるまで蒸し焼き その後少し焼いて完成
4.
お好みでツナやマヨネーズや醤油などお好きなもので味変えて楽しんでください。
5.
同じ事を2回作って2人分☆
https://cookpad.com/recipe/3385965
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