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パンケーキ屋さん! バターミルク味
by Fire-King
甘さ控えめなので、スイーツ系でも食事系でもOKな生地です。 フルーツやクリーム、ハムや野菜など、いろいろトッピングできるから 楽しいですよ!
コツ、ポイント
使用するフライパンやコンロによって火加減は変わりますので、最初は見ながら作ってください。
材料
◎小麦粉
1カップ
◎バターミルク(パウダー)
大さじ4
◎ベーキングパウダー
小さじ1
◎ベーキングソーダー
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
塩
一つまみ
卵
1個
牛乳
100ml
水
100ml
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
探してたバターミルクが手に入ったので、作ってみました。 バターミルクを本格的に手作りするのはおっくうなので、このバターミルクパウダーで手軽に作ることが出来ました。
1.
◎の粉類はふるいにかけます。 バターミルクは↑の粉末を使用しています。
2.
①に残りの材料を入れ、かき混ぜます。
3.
フライパンで焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/338608
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