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カリモチッ♡チヂミ
by mogu1mama
カリモチッの食感が美味しいです♡ ビールのおつまみにも最高‼︎♡
コツ、ポイント
焼く時は少し多めの油で焼くと、表面がカリッとして美味しくなります☺︎ 今回はイカでしたけど、豚バラを入れたりしてもgood♡
材料
(2人前)
ニラ
1/2束
玉ねぎ
半玉
イカ
50gぐらい
キムチ
適量
薄力粉
大さじ6
片栗粉
大さじ4
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩
適量
水
100cc
☆ごま油
大さじ2
■
タレ
ポン酢
適量
ごま油
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
安いイカを購入したのでチヂミに入れてみました♡
1.
玉ねぎ、ニラ、イカを食べやすい大きさに切る。
2.
ごま油以外の材料を合わせる。
3.
そこに切った材料とキムチを合わせる。
4.
油を熱したフライパンで焼く。
5.
タレを作る。
6.
食べる時はつけダレを付けて食べる。 完成
https://cookpad.com/recipe/3386652
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