文字サイズ:
小
中
大
印刷する
初心者向き♪しじみの砂抜き
by だんどり亭
砂抜きは簡単です。でも一晩我慢です。
コツ、ポイント
■しじみを買う時のコツ 口が開いていないか開いていても少ない 元気なしじみを買いましょう
材料
しじみ(150g)
1パック
水
200cc
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもあさりばかりなのでしじみに挑戦 あさり ID:2579340
1.
しじみを洗ってザルに入れる ボールに水と塩を入れ溶かしてしじみを入れる(ザルごとでもOK) シンクの下など暗所に一晩おく
2.
一晩おくとこんなに砂を吐きます
https://cookpad.com/recipe/3387493
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.