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☻ちくわ巻き巻き!焼きおにぎり☻
by oNACHIKOo
小腹が空いたときに一口で食べられる焼きおにぎりです。2007.5.14ねり製品の簡単レシピコンテストで優秀賞を頂きました
コツ、ポイント
ちくわを丸くかたどってから、ある程度握ったおにぎりを入れて、形を整えると、やりやすいです。
材料
(4個分)
ご飯
茶碗に軽く1杯くらい
青海苔
適宜
ちくわ
2本
醤油
適宜
バターorマーガリン
適宜
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとのご飯が残ったので、一口サイズのおにぎりを作ってみたものの、何か物足りない気がしたので、ちくわで巻いてみたら、おいしかった♪
1.
ご飯に青海苔をまぶして一口サイズのおにぎりにする。(ちくわで巻いて端同士が少し重なるくらいの大きさ)
2.
ちくわを縦半分に切って、穴だったほうを外に向けておにぎりに巻いて、端っこ同士を重ね、爪楊枝でとめる。
3.
刷毛で両面に醤油を塗る。
4.
熱したフライパンにバターかマーガリンを溶かし、両面こんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/338779
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