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美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎
by 空と雲と。
3つの材料入れて1週間放置するだけで出来ちゃう「コーヒー焼酎」。豆乳割りで美味しさ倍増!
コツ、ポイント
コーヒー豆によっては着色の仕方や薫りの移り方が違うみたいなので、いろいろ試してみて、自分のコーヒ焼酎をみつけてください。
材料
ホワイトリカー
1500㎖
コーヒー豆
100g
氷砂糖
300~350g
このレシピの生い立ち
友人に手作りの「コーヒ焼酎」をもらって、すっかりはまりました。その友人のレシピです。
1.
保存容器に材料すべてを入れて、最低1週間は放置します。
2.
蓋を開けてアルコール臭がきつくなければ飲めます。
3.
コーヒー焼酎:豆乳=1:1.5~2が美味しいですが、水割りでもいけます。
4.
甘めなので、甘すぎるという方は氷砂糖の分量を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3388425
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