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簡単♡じゃが豚チーズで照り焼きつくね
by からあげビール
つくねとガレットの夢のコラボ(笑) これ最高♡普通のつくねよりも薄く焼くので うちでは別名ぺたんこ焼きと呼んでるよ♡
コツ、ポイント
玉ねぎは700ワットレンジで 1分チンして冷ましてから混ぜました。
材料
(2人分)
◎豚ひき肉
200g
◎じゃがいも 千切り
中1個分
◎玉ねぎ みじん切り
中1/2個分
◎片栗粉
大さじ2
◎塩、コショウ
各少々
◎ピザ用チーズ
がっつりひとつかみ
☆醤油
大さじ2半
☆みりん
大さじ1半
☆はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
つくね大好き♡ポテトガレット大好き♡ ふと・・・合わせてみたらどうだろうって 思い材料を合わせてみたらビックリするほど 美味しかったです(*≧∀≦*)
1.
◎をボールに入れてよくこねる。 6等分に分けて 1cmぐらいの 厚みになるように 薄く形成する。 ※コツ参照
2.
フライパンで中まで火が通るように 弱火~中火の間で じっくり表裏焼く。 ☆を絡めて完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3389101
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