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ローソン飯!湯豆腐onいわし梅煮のせ
by ぽかとか
炭水化物オフ、たんぱく質重視、温まる満腹感得られるコンビニごはん。レンジがなくても鍋とお湯があればできるよ。
コツ、ポイント
一人分使い切らない根付きのネギは、買ったら、プランターに植えてます。冷蔵庫より保存がきき、土から出てる3センチをのこしてカットすれば、またはえてくるので便利。
材料
(1人分)
豆腐
1丁
ローソンいわし梅煮(冷凍)
1パック
ねぎ(なくても可)
適量
ラー油(なくても可)
適量
このレシピの生い立ち
炭水化物オフにしたい夕飯。 そんなとき、事務所での夕飯をコンビニごはんをどうしたら…とローソンにいったときに思いつきました。カット野菜あればビタミンもとれます!
1.
豆腐を適当な大きさにカットして、茶碗に入れてレンジで温めます。700Wで2分ほど。
2.
水が出るので、ラップの隙間から水を流し出します。 気になる人は、一度ザルにあげてください。
3.
梅煮を皿にあけて、パッケージの指示通りにレンジで温めます。
4.
湯豆腐を器に入れて、ねぎ、ラー油をかけます。
5.
完成。
https://cookpad.com/recipe/3390656
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