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簡単♪発酵放置が不必要☆生ハムサラダピザ
by 874
くんすけさんの「シンプルでおいしい生ハムの食べ方♪」(レシピID:335564)が大好きなので、ピザにしちゃいました〜♪
コツ、ポイント
☆オリーブオイルはたっぷり多めが美味しい。 ☆黒胡椒は食べる直前にガリガリ削ってかけるのが美味しい。 ☆写真は野菜が多いけど、生ハム+かいわれ等のシンプルなトッピングでも!
材料
(丸いのだと直径18〜20cm位が1枚)
強力粉(1/3~半量を薄力粉にすると扱いやすく、焼き上がりもソフトになります)
100g
ベーキングパウダー
3〜5g
水か牛乳
70cc
生ハム
好きなだけ
オリーブオイル
適量
乾燥バジル
適量
黒胡椒
適量
パルメザンチーズ
適量
お好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
くんすけさんの「シンプルでおいしい生ハムの食べ方♪」(レシピID:335564)が大好き!丁度、普通のピザにも飽きてきたので、放置しないですぐ作れるピザにしてみました♪ひゃっほう!
1.
強力粉、ベーキングパウダー、乾燥バジルを混ぜておき、水(又は牛乳)を加えてこねる。 (まとまらない時は、少し水を足す)
2.
好きな形に生地を伸ばし、オリーブオイルを表面に塗り、オーブン又はトースターで焼く。(乾燥バジルもふりかけて焼いてOK)
3.
焼き上がったら好きな野菜と生ハムを乗せ、オリーブオイル+パルメザンチーズ+黒胡椒をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/339101
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