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簡単・楽チン♪ 炊飯器deキッシュ
by はまちょん☆
厚めのじゃがいもも、炊飯器だと焦げにくい!失敗知らずのお手軽キッシュです☆
コツ、ポイント
最後6で敷き詰めるじゃがいもが多い方が、切りやすいかもしれません
材料
(3〜4人分)
じゃがいも
3〜4個
卵
2個
ピザ用チーズ
適量
■
調味料
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
塩コショウ
適量
■
お好みの具
とり肉(お好みで)
60〜80g
ニラ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
厚めのじゃがいもを焦がさずに、キッシュを作りたいと思って
1.
じゃがいもを2mm程の薄切りにします。 食感を変えたかったので、切り方を2種類にしてみました!
2.
炊飯ジャーにじゃがいもを敷き詰め、マヨネーズ・この塩コショウをふります(じゃがいもは半分残しておきます)
3.
ニラも食べやすい大きさにきります。ニラは多いと味が強く出るので、そこはお好みでどうぞ!
4.
ニラ、一口大の肉・じゃがいも、溶いて塩コショウを加えた卵を入れていきます
5.
チーズをたっぷり乗せ、ケチャップをかけます
6.
残りのじゃがいもを敷き詰めたら、炊飯器でいつも通り炊きます
7.
完成☆
8.
粗熱を取ってから切ると、崩れにくいですよ!
https://cookpad.com/recipe/3391587
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