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低カロリーで簡単に出来るエビマヨ
by 寧々栄養士
海老を揚げないで良いです!
コツ、ポイント
海老は揚げないでも充分美味しいです。
材料
(2人分)
海老
300g
胡瓜
適量
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
レモン汁
少々
片栗粉
大さじ1
おろしニンニク
少々
おろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
低カロリーで簡単です。
1.
海老の殻を抜いて、おろし生姜、おろしニンニク、料理酒でよく揉んで下さい。
2.
片栗粉を入れて、軽く揉んで下さい。
3.
フライパンに油少々入れて、海老が色変わるまで中火で焼いて下さい。
4.
海老の色が変わりましたら、キッチンペーパーで油を吸い、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁で混ぜたら、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3392599
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