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バルサミコ酢deアボカドなどのつけダレ
by harapecoci
アボカドだけでなく肉類など何にでも使えます。 ラーメンなどのちょい足しにも♪
コツ、ポイント
バルサミコ酢と醤油の量は料理に応じて加減して下さい。要は1;1 になればいいです。 塩は普通の食卓塩で構いませんが、ミネラル豊富な塩を使うとより美味しいです。
材料
(1人分)
バルサミコ酢
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ごま油
一垂らし
藻塩or岩塩
2振り
このレシピの生い立ち
あまり使う事の無い、バルサミコ酢の使い道を考えて。
1.
材料を全部合わせて、アボカドにつけて頂きます。
2.
砂ずり(砂肝)をカットして炒めた物や、
3.
鳥軟骨を炒めた物につけて食べても美味しいです^ ^
4.
餃子のタレやおろしニンニクを添えて焼肉にも、
5.
焼き海苔につけておつまみにもいい♪
6.
トンコツラーメン、偶に食べるカップ麺にちょい足しすると これ又美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/3392787
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