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簡単!ピリ辛♪たたききゅうり
by せくみ
ほんっとに、すぐできます! 洗い物なし!
コツ、ポイント
切ってもいいけど、たたいたほうが味がしみます。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
★しょうゆ
適量
★酢
適量
★砂糖
適量
★ごま油かラー油
適量
★ごま(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューであったので 家でつくってみました。
1.
ビニール袋に2,3本に折ったきゅうりを入れて、めん棒でたたいて好きな大きさにする。
2.
★印の調味料を全部入れる。 (量はお好みで。味見して冷やし中華のたれみたいな味になればOK)
3.
もみもみして、すぐ食べてもいいし、5分おいても、30分おいても、おいしいよ。
https://cookpad.com/recipe/3392823
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