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つゆの素で、焼きビーフン
by ポメッチ
もやし1袋使ってヘルシーな焼きビーフン!味付けは つゆの素だけ。簡単ですよ~
コツ、ポイント
食感のないビーフンが もやしを入れることで しゃきしゃきの食感になりますよ~
材料
(2人分)
ビーフン
2食分
もやし
1袋
玉ねぎ
1/4個
にんじん
お好みで
つゆの素
お好みで
豚肉(好きな部位
お好みで
■
炒め用の 油
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったのはいいけど どうしよう・・・と悩んでる時に 適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^
1.
タップリのお湯を沸騰さる
2.
1の中に↑乾燥ビーフンを入れ(5~8分)浸したら 良く水を切る
3.
野菜・肉 を多めの油で炒めた後、水切りしたビーフンを入れ炒める
4.
全体的に炒めたら つゆの素で味付けをする(お好みの味加減で)
https://cookpad.com/recipe/339389
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