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れんこんのきんぴら
by snbb
簡単にちゃちゃっと出来ちゃいます!
コツ、ポイント
なーんにもありません(^-^)
材料
れんこん水煮
1袋
※醤油
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※みりん
大さじ1
※酒
大さじ1
一味唐辛子
少々
ごま油
少々
ごま
少々
このレシピの生い立ち
簡単に和食を食べたくて、ささっと作りました!
1.
れんこんの水煮は軽く洗いざるにあげておく
2.
※を合わせて良くまぜておく
3.
れんこんを適量の油で炒め、合わせた調味料を回し入れる
4.
水気がなくなるまで中火で炒める 途中で一味唐辛子をふりかけるとピリッと美味しいよ。
5.
最後にごま油をちらっと入れて混ぜ合わせる
6.
お皿に取りごまをふりかける
https://cookpad.com/recipe/3393925
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