パスタ・玉ねぎ・なす・豚バラ肉をフライパンひとつで味噌ミルクソースで煮込みました。
コツ、ポイント
①作業、豚バラ肉の脂分で炒めるのでサラダ油は使っていません。
牛乳・水・味噌の分量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考えました。
1.
玉ねぎは、薄切りにする。なすは、斜め薄切りにする。豚バラ肉は、2センチに切る。
3.
②に○を入れ、沸騰してきたら7分間煮る。その間、時々混ぜること。
https://cookpad.com/recipe/3394047
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