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【弁当】じゃがいもケチャップソテー
by ふーみん365日
弁当の副菜に。
コツ、ポイント
焦げないように注意
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
ケチャップ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので作りました。 おじいちゃんも好きでびっくり。 シニアにもいけるかも。
1.
じゃがいもをサランラップに包み、600wのレンジに3分かける。 竹串を通して柔らかければO.K. 固ければ再加熱。
2.
じゃがいもの皮をむき、5~7mm厚にスライスし、油を熱したフライパンで両面焼く。
3.
ほのかに焼き色ついたら火を弱め、ケチャップを入れて絡める。
https://cookpad.com/recipe/3394492
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