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おつまみ!手羽元のボリュームUP肉巻き
by ☆toamama☆
家族みんな大好き♡ ボリューム満点の肉にさっぱり大葉と好きなタレで美味しいよー♪
コツ、ポイント
手羽元は、ハサミで切っていくと簡単です。
材料
(5本分)
鶏手羽元
5本
豚バラ(豚こま肉でも可)
5枚
大葉
5枚
塩胡椒
少々
好きな焼肉のタレ
適量
生姜チューブ(あれば)
3cmぐらい
このレシピの生い立ち
手羽元って食べるところ少ないって…言われたので大葉も中に巻いて作ってみました。
1.
手羽元の細い骨の部分にハサミを入れ筋を切りながら上にギューっとあげチューリップにして大葉を1枚ずつ巻く。
2.
その上に鶏肉を包むように豚バラ肉を巻いていく。 塩胡椒をふる。お皿に乗せてラップを軽くかけて600wで4分チンする。
3.
フライパンに移して焼き目がつくくらい中火で焼く 最後にお好きな焼肉のたれに生姜チューブを混ぜ 回し入れて絡めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3394590
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