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きのこと3種のチーズパスタ。
by 愛あるカフェメシ職人
私の働いているカフェのアンパスです。 チーズたっぷりのこってりしたパスタソースです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
しめじ
1パック
マッシュルーム
3~4個
パルメザンチーズ
適量
カマンベール
適量
クリ-ムチーズ
適量
生クリーム
適量
塩胡椒
少々
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
1.
しめじは手で細かくし、マッシュル-ムはスライスする。
2.
3種類のチーズは室温でやわらかくして おき、ボールの中で混ぜる。
3.
(2)に生クリーム、牛乳を加えて分離しない様に、よく混ぜる。
4.
お鍋に(3)を入れて温め塩胡椒をしパスタを絡める!!
https://cookpad.com/recipe/33952
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