コツ、ポイント
ご飯やお豆腐の量はお好みで加減して下さい。
画像の作例はお豆腐1/4丁、ご飯100gで作っています。
このレシピの生い立ち
エビの代わりにお豆腐を使っても美味しいと思って。
1.
○の材料を合わせて置く。お豆腐は食べ易い大きさに切る。
4.
ひき肉に火が通ったらお豆腐と○を入れて煮込む。
5.
お豆腐に火が通ったら器にご飯を盛り上から麻婆チリ豆腐をかけ、上から万能ネギを散らす。
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