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洋風焼きナス
by ゆりりんまろこ
いつもと違う焼きナスを。
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
茄子
大2本
かいわれ大根
適量
ミニトマト
4ー5個くらい
●オリーブ油
小さじ1ー2
●ポン酢
大さじ1ー2
●乾燥バジル
適量
このレシピの生い立ち
いつもの焼きナスを変わったものにしたくて。
1.
茄子の皮に縦3本くらいの切れ目を入れます。 ※後で皮を剥きやすくするため
2.
1をトースターで15ー20分ほど焼きます。
3.
2の皮を熱いうちに剥いて器に盛ります。
4.
ミニトマトは半分に切ります。 かいわれ大根は根っこを切ります。
5.
4を3の茄子に合わせて ●をかけたら出来上がり。 冷蔵庫で冷やしてから食べます。
https://cookpad.com/recipe/3396350
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