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♪初チャレンジ♪ズッキーニサラダ
by マミィのおうちご飯♪
初めてズッキーニの料理を作ってみました。 ズッキーニは、かぼちゃの仲間なのですね!
コツ、ポイント
フライパンにオリーブオイルを熱してズッキーニの両面をさっと焼いてから、必ず祖熱を取る。
材料
(3人分)
ズッキーニ
1本
トマト
2個
パセリのみじん切り
適量
■
★フレンチドレッシングの分量★
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
練りからし
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
Author:syu♪のブログを見て、ズッキーニの料理が簡単にできる事を知り作ってみました。 とっても簡単に作れましたし、フレンチドレッシングの作り方も簡単です。
1.
先に★フレンチドレッシングの分量★を入れて作る
2.
ズッキーニは、5㎜幅位の輪切りに切ります。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱してズッキーニの両面をさっと焼いて火を通し、祖熱を取る。
4.
トマトは、一口大に切る。
5.
器に盛り付けて、★のフレンチドレッシングをかけ、
6.
パセリのみじん切りをふって完成です。
7.
パセリのみじん切りが面倒だったので、 6のパセリをふりかけました。
https://cookpad.com/recipe/3396446
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