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HMで♪お豆腐ワッフル
by tekuteku37
お豆腐でモチモチしておいしいです☆
コツ、ポイント
水分はお豆腐のみです。 なるべく水分は多目の絹ごし豆腐がおすすめです。 今回は「タカノフーズ とろーり濃いお豆腐」を使用しています。
材料
(ワッフル型6~8枚)
卵
1個
豆腐(水分多目の絹)
120×2
溶かしバター
50g
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
うちに豆腐が余ってたので。
1.
ボールに卵と豆腐を入れて豆腐が滑らかになるまで混ぜる。
2.
ホットケーキミックスを混ぜいれ、粉っぽさがなくなるまで、泡立て器で混ぜる
3.
溶かしバターを入れて、さっと混ぜる
4.
(ここでお好みではちみつを入れてもOK)
5.
ワッフル型に入れて焼く
https://cookpad.com/recipe/3396473
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