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濃厚で簡単にコーンクリームスープ
by ママたん♡
濃厚なのに簡単にできちゃう。 朝ごはんの一品などにいかがですか?
コツ、ポイント
口の中にコーンの皮など気になるなら裏ごしして下さい。子供達はこちらを好みます。 私は個人的には皮などあった方が好きです。 牛乳ではなくて豆乳でも美味しいですよ^ ^
材料
★スイートコーンクリーム
1缶
★牛乳
425g
★バター(マーガリン可)
20g
★塩
2つまみ
チーズ
1枚
生クリーム(あれば)
50cc
このレシピの生い立ち
食の細い子供の為の朝ごはんスープで考えました。ひたパンにしてもつけパンにしてもパクパク食べてくれまよ。
1.
★印を鍋に入れて15分沸騰しない程度に弱火で煮込む。
2.
15分煮込んで火を止める。 裏ごし無しで全部を味わいのたいならここにチーズを一枚入れて再度弱火で5分煮る。
3.
こちらは裏ごし後です。 裏ごし後にチーズ入れて5分煮る。
4.
重要! 牛乳は使うコーンクリームスープの内容量と同じ量を入れて下さい。 チーズはとろけるチーズ1枚入れて下さい。
5.
生クリームは食べる直前に入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3397112
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