文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絶品♥️ピリ辛豆乳鍋
by やまもと♪ママ
とっても美味しいスープです 冷蔵庫の片隅に眠っている食べるラー油がポイントです
コツ、ポイント
沸騰させては、いけません火加減が大事です! 具材は、火の通りやすいものが良いですよ 写真は、鳥だんご白菜バージョンゆっくりことこと煮て下さい 簡単に作れる香味ペーストバージョンも試してみて下さい 量は、記載されているふたの大きさで
材料
(4人前)
■
*スープ
水
1,5リットル,(しゃぶしゃぶしない時は、1リットル)
豆乳
200cc
!鶏ガラスープの素
20㌘
!酒
50cc
塩
味をみながら
!胡椒
お好み
食べるラー油
お好み(小スプーン3杯程)
クコノミ(無くても可)
8個
■
*具材
しゃぶしゃぶ用ブタバラ肉
お好きなだけ
水菜などしゃぶしゃぶに合う具材
お好きなだけ
〆の中華麺(インスタント麺も可)
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
ちょっと辛くて体が暖まる美味しい鍋を作りたくて…最後は、スープ全て無くなります!
1.
鍋にスープの材料を入れて火にかけスタンバイ 沸騰させずにしゃぶしゃぶしちゃって下さい スープごと召し上がれ
2.
〆に茹でた中華麺、 ご飯&チーズも旨!
3.
!のかわりに香味ペーストを使用しても可
https://cookpad.com/recipe/3397134
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.