静岡県富士市のご当地グルメ❤
あまったスープカリーのリメイクです❤
コツ、ポイント
ドライバジルやカットトマト、ケチャップなど色々アレンジしてみてください❤
トマトソースを作り置きしている方は少し入れると美味しいです。麺はレモンを絞ってから食べるとサッパリいただけます❤
1.
あまったスープカリーにトマトジュースを入れて火にかける❤(塩、胡椒、鶏ガラスープ、はちみつ等々自分好みに味を調節)
2.
ポーチドエッグか好みの固さの茹で卵を用意❤
お好みの麺(パスタ、中華麺など)をアルデンテで茹でておく❤
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、桜エビを軽く炒めてパスタを入れる❤油が全体に回ったらつけ麺の麺は出来上がり❤
4.
スープを椀に入れて、ポーチドエッグととろけるチーズを入れたら出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/3397250
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