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☆男飯☆002 酢タマネギ・カレーうどん
by クックたねちゃん☆★
単身赴任者の簡単お昼の男飯☆002☆ 血液サラサラになると言われている酢タマネギをふんだんに使ったカレーうどん。
コツ、ポイント
具材を切ることがないので後片付けも楽チンです!
材料
酢タマネギ
タマネギ1/4個分
うどん(冷凍)
1人前
レトルトカレー
1人前
めんつゆ(3倍濃縮)
少々
七味唐辛子
少々
ご飯(冷凍)
半人前
このレシピの生い立ち
酢タマネギを使った男飯第2弾です。ほんと手軽にできるので、仕事で疲れて帰ってきたときでも簡単!お腹いっぱいにもなります。
1.
麺つゆを水で薄めて酢タマネギを入れ、沸騰させる。
2.
酢タマネギがしんなりしたら冷凍うどんを入れ、茹ってきたらレトルトカレーを入れ一煮立ちさせる。器に盛り七味唐辛子をかける。
3.
<オプション>うどんを食べたら、レンジでチンしたご飯を入れてカレーライスも。
https://cookpad.com/recipe/3397342
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