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おでんダシで雑炊!
by EASTBBC
コンビニのおでんダシにご飯と卵を入れて煮込むだけの簡単で美味しい雑炊 容器も元のおでんの容器を使用するので洗い物はなし
コツ、ポイント
今回は、LAWSONのおでんダシを使用しました。 守ってほしい大事なポイントが2点だけあります。 容器は小ではなく大で、薬味は全てもらいましょう! 色んな味が楽しめます。
材料
(1人分)
コンビニのおでんダシ
大の容器に具5種類分がオススメ
ご飯
180g
付属の薬味(味噌たれ、からし、柚子胡椒)
それぞれ1つ
おでんを入れている容器
1
このレシピの生い立ち
おでんを食べたあとに、ダシを捨てるのはもったいないなーと思って試してみました。 個人的には薄味より濃い味が好きなので味噌たれが美味でした!
1.
おでんの具を全て食べましょう
2.
残ったおでんのダシを鍋に移し、ご飯と一緒に1.2分煮込みます。
3.
最後に溶き卵を流し入れてかき混ぜ、お好みで卵の具合をみて火を止めましょう
4.
お好みで、付属の薬味を入れて混ぜます。
5.
おでんの容器に雑炊を入れて完成
https://cookpad.com/recipe/3397438
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