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お弁当にも☆あげ玉入り卵焼き
by たまきのパパ
ふだんの卵焼きにうどんにのせるあげ玉を入れて焼いてみました(^^)ちょっと甘めにして焼いていみました☆
コツ、ポイント
砂糖はお好みで調整してください(^^♪ちょっと甘めにしました☆
材料
(1本分)
卵
3個
あげ玉
大さじ4
青葱(小口切り)
2本
塩
小さじ1/3~
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
うどんに入れたあげ玉が残ってたので、卵焼きに入れてみました(^^)ちょっともっちりした食感になります♬
1.
フライパンにごま油をひき、あげ玉と青葱を中火で炒める。
2.
卵と塩、砂糖、水を混ぜて1.に入れる。 半熟になるまで菜箸で混ぜる。
3.
フライ返しで丸めて形を整える。
https://cookpad.com/recipe/3397479
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