コツ、ポイント
⭕️3の超弱火がパラパラのコツ!超弱火が水分だけをとばします(≧∇≦)
⭕️キムチを炒めすぎるとシャキシャキの食感が残らないので注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を集合させてつくりました(≧∇≦)
1.
ごはんをザルにいれ、下にボールをひいて、サラダ油をかけ、ごはん全体になじませる!
2.
フライパンに1であまった油をひいて、ハム、と納豆を炒める!
3.
2にごはんを加え、パラパラ感がでるまでじっくり超弱火で炒める!
6.
ごま油、ブラックペッパーを加えて少し炒める!
7.
お茶碗につめて、お皿の上にひっくり返し、ネギをかけたらできあがり(≧∇≦)
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