文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マグロとアボガドサラダわさび醤油ドレ
by 須磨のりの河昌
アボカドサラダを食べたかったので、お寿司をイメージして、合いそうなものを集めて作りました。ドレッシングが殊の外美味♪
材料
(2人分)
アボガド
1個
マグロ丼用マグロ
1パック
焼き海苔(全形)
1枚
フリルレタス
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
醤油
大さじ1.5
市販の合わせ酢
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ0.5
刺身についてるミニわさび
1袋
無塩カシューナッツ
5~6粒
このレシピの生い立ち
とにかく食べたいものを集めてたら、美味しかったです。
1.
洗ったフリルレタスを適当な大きさにちぎり、皿に敷く
2.
アボガドを半分に切り、種を取って皮をむき、5ミリ位のスライスにして1の上に乗せる
3.
カットしたマグロはそのまま、柵のものなら一口大に切り2にまぶす。
4.
スライスして水に晒した玉ねぎを3に乗せる
5.
焼き海苔を適当な大きさにちぎって、4にまぶす
6.
カシューナッツをすり鉢で潰し5にふりかける。 サラダ本体はできあがり
7.
材料の醤油以下の調味料を合わせ混ぜ、ドレッシングを作り、サラダにかけて、混ぜながら食べる
https://cookpad.com/recipe/3398229
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.