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簡単!キャベツと厚揚げの蒸し焼き♡
by Rachis
キャベツと厚揚げあればできる! とっても簡単で美味しい! 温かいものが食べたい季節にも◎
コツ、ポイント
キャベツじゃなくても白菜でも美味しくできます! きのこなど、冷蔵庫の残り物を加えても◎
材料
キャベツ
1/4
厚揚げ
1枚
料理酒
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
別の料理に使ってあまったキャベツと、特売で買い込んでた厚揚げを使って1品♡
1.
キャベツをザク切りにします。
2.
厚揚げはお好みの大きさに切ります。
3.
火をつけていないフライパンにキャベツを入れたら料理酒、ごま油、塩コショウを加えます。
4.
キャベツの上に厚揚げを載せます。
5.
お醤油を掛けたら火をつけてフタをしたまま3~5分ほど弱~中火で蒸し焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/3398263
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