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簡単おいしい☆皮なしシューマイ!
by ひーはる☆
皮がなくてもおいしいシューマイが出来ちゃう! シューマイに味が付いてるから何も付けなくてもパクパク食べれちゃいます♪
コツ、ポイント
チンしている時にくっつかないように間をあけて下さい! コーンがとれやすい場合は片栗粉を付けてから押し込むようにのせて下さい! もちろんグリーンピースでもOKです☆
材料
(12個分)
豚挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2
片栗粉
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
″
☆ゴマ油
″
☆酒
″
☆塩コショウ
少々
コーン
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
今回は玉ねぎだけでなくピーマンと椎茸も入れました♪ 息子の好きな物で野菜をたくさんとってほしくて! すぐできるように手間を省いて皮なしにしました(*^▽^*)
1.
玉ねぎはみじん切りしてボールで片栗粉をまぶしておく。
2.
玉ねぎに挽き肉と☆調味料をすべて加え、粘りがでるまでこねる。
3.
手に薄く油を塗って②をシューマイの形にして皿に並べる。 (シューマイは高めに作るとキレイにできます)
4.
コーンをギュッとのせて、ラップをかけてレンジ800wで約4分チンする!
5.
レンジから取り出して、押して固くなっていれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3398404
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