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簡単☆時短5分♬マッシュルームソテー
by ChunChun☆≡
材料2つで即席完成。 おつまみやお弁当のおかず あと一品欲しい時や 小鉢・箸休めにも♬ アレンジ大歓迎☆
コツ、ポイント
にんにくを入れた後は焦げやすいので、かき混ぜながら炒めると良い。焦げそうな時は、火を少し弱めながら炒めるのがポイント☆
材料
(2人分)
マッシュルーム
6個
オリーブ油
大さじ2
にんにく
ひとかけ
◎醤油
小さじ1
◎塩
少々
◎こしょう
少々
パセリ
大さじ2
このレシピの生い立ち
栄養豊富なマッシュルームをお手軽に食べられる方法はないかと思い、にんにくで炒めました。 食欲がないときでも、にんにくの香りで食が進み、ごはんもあっという間に完食できます。
1.
パセリはみじん切りにする。(今回は乾燥パセリ使用) にんにくは、すりおろす。
2.
マッシュルームを縦4等分に切る
3.
オリーブオイルを入れ、強火であたためる。
4.
にんにくを入れる。火がとおり、香ばしいにんにくの香りが出てくるまで炒める
5.
2のマッシュルームと調味料◎を入れ3分ほど炒める。 火がとおったらパセリを入れ軽く炒めて完成
6.
2015年10月31日『マッシュルーム』で人気検索1位になりました♬ ありがとうございました o(≧▽≦)o
7.
2015年12月24日 話題入りしました。 ありがとうございました(*^^*)
8.
簡単な小鉢シリーズ♬ 『餅入り焼竹輪の大葉巻き ごま醤油かけ』 ID 3740052 いかかでしょうか。
9.
簡単な小鉢シリーズ♬ 『10分で完成 椎茸のマヨチーズ パセリ焼き』 ID 3556463 いかがでしょうか。
10.
◎ 2016年2月9日に ペネロペ〜さん がタコ入りを作ってくださいました♡
11.
◎ 2016年4月6日に オレンジリングさん が玉ねぎ入りを作ってくださいました♬
12.
◎ 2016年4月30日 ribekaさん がミニトマト入りを作って下さいました♡
13.
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14.
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15.
★参考『5分で☆マッシュルーム玉ピーにんにく炒め』もお薦め ID 5402776
https://cookpad.com/recipe/3398599
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