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スタミナ(*^^*)チキンカツ♪
by ピロミ♡
夏の疲れもぶっ飛ぶ(*^^*) チキンカツの間に大葉とチーズ!にんにくのスライスを挟んで揚げました♪
コツ、ポイント
溶けないタイプのチーズの方が揚げやすいです。
材料
(3人分)
鶏むね肉
2枚
大葉
9枚
スライスチーズ
3枚
ニンニク
2片
塩コショウ
適宜
溶き卵
1個分
小麦粉・パン粉
適宜
このレシピの生い立ち
少しでもボリュームが出るように(笑)ニンニクは旦那ちゃんのリクエストにより(*^^*)
1.
鶏肉は薄めに均等に開いて9個に切り分けます。チーズは4当分に。ニンニクは薄めにスライスし30秒レンジで加熱しておきます。
2.
鶏肉に塩コショウし大葉・チーズ・ニンニクを挟みます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順にフライ衣を付けます。
3.
(2)を170度の油でこんがり、きつね色に揚げれば出来上がりです♪
4.
よく油をきって器に盛り付けます。
5.
kaoruちゃん 美味しそうに作ってくれて嬉し♬連休少しはカラダ休めてる?残りも楽しく過ごしてね♬いつも本当に嬉しく感謝
https://cookpad.com/recipe/3398614
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