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ポルトガルの方から教えて頂いた家庭料理のひとつです。身近な材料で簡単にできるのと、トマトソース以外にも「クリーム系」「ミート系」「チーズ系」はたまた「しょう油」でも美味しくいただけるので、人寄せなどのオードブルなどで活躍しています。