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最速の丸ごと食える焼きサンマ煮
by 嬉野ダイバー
圧力鍋仕様です(..)
コツ、ポイント
身を食べてから、頭と骨だけ煮ても良いよ。
材料
焼きさんま
1匹
日本酒
100ml
水
さんまが浸る程度
醤油
適量
このレシピの生い立ち
サンマ1匹丸がじりしたかった。
1.
グリルで焼きたてのサンマです。
2.
このまま食べたい。
3.
圧力鍋にIN
4.
酒搭乗です(..)
5.
酒IN
6.
浸る程度に水IN
7.
天下(..)
8.
クルクルしたら
9.
弱火10分
10.
休息
11.
準備OK
12.
OPEN
13.
美味そうです。
14.
煮汁もかけます。
15.
醤油ちょん
16.
歓声(..)
17.
頭もサクサクです。
https://cookpad.com/recipe/3399149
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